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2019/10/24
ついにスコッチ、焼酎が登場！！
月イチで開催しているTWSCの定期セミナー。5回目となる11月24日（日）のセミナーでは、いよいよスコッチウイスキーと、そしてなんと焼酎が登場します。スコッチの講師は実行委員長の土屋で、今回はスコッチで今何が起きているのか。アイラ島のアードナッホーや、グラスゴーのクライドサイド、そしてラッセイ、トラベイグ、グレンウィヴィスの各クラフトの注目すべき点について、ホットに解説。テイスティングは6種で、バルブレア、グレンフィディック、アイラのラガヴーリン、ブルックラディなどが登場します。特にラディのテロワールの意味については注目です。
焼酎はTWSC2020で焼酎部門のコンペを行うことに伴うもので、基礎編として、（一社）SAKE女の会の友田晶子氏が、本格焼酎について、その原料、製法等について詳しく語ります。テイスティングアイテムは全11種類。まだ参加を決めていない方は、ぜひお早めに。定員になり次第、締め切りとなります。
詳細はこちら
https://scotchclub.org/eventseminar/twsc_seminar_05/
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TWSCの日々
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）事務局からの最新情報、ちょっとした裏話などを、こちらのコーナーでお知らせします。
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