2021-07-13

【0124夜】TWSC2021でベスト・オブ・ザ・ベストに選ばれたのは

　2019年に始まった「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション（TWSC）」では、国や地域を越えたシングルモルトのナンバーワンを決める「ベスト・オブ・ザ・ベスト」を、選出してきた。2019年の第1回は、スコッチのグレンファークラスのブラック・ジョージ・ラベルが、並みいる強豪をおさえてナンバーワンに選ばれたが、2020年の第2回では台湾のカバラン蒸留所の「ソリスト・ヴィーニョバリック」が選ばれた。台湾のカバラン蒸留所が創業したのは2006年3月のこと。ソリストとはシングルカスクのカスクストレングスのことで、ヴィーニョバリックはポルトガルの赤ワイン樽で熟成させたウイスキーだったが、今年の第3回TWSCで選ばれたのは、同じカバランの「10周年アニバーサリー・スカイゴールドワインカスク」だった。

　10周年は創業からではなく、カバランが初めてシングルモルトをリリースした2008年12月6日から数えて10周年のこと。これを記念して、10年後の2018年12月6日にリリースされたのが、このスカイゴールドワインカスクだった。実はこの時スカイゴールドとアースシルバーの2種類が販売されたが、当初これは、それぞれ「ポイヤックカスク」「マルゴーカスク」と呼ばれていた。どちらもフランス・ボルドー地方のワインの銘醸地で、シャトー名は明かされていなかったが、グランヴァンのワイナリーと言っていたので、世界中で大注目になった。ボルドーのグランヴァンでポイヤックとマルゴーといえば、それはもう4つしかない。マルゴーはシャトーマルゴーのみで、ポイヤックはラフィットかラトゥールか、ムートンロートシルトしかない。そのいずれであっても、スゴイとしか言いようがないのだ…。

　今回、これがスカイゴールド、アースシルバーと名称を変えてリリースされたが、中身は変わっていない。ナンバーワンに選ばれたスカイゴールドは、つまりボルドーのポイヤックの3つのシャトーの、どれかの赤ワイン樽で熟成させた珠玉のウイスキーだったのだ。

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